febbraio 06, 2008

FRAGOLE CON PANNA MONTATA


La ricetta non richiede elevate capacità culinarie: è molto semplice. Comprate le fragole quando sono di stagione, lavatele con molta cura sotto un getto di acqua corrente almeno per un quarto d'ora. Lasciatele asciugare poi versatele ancora intere in una coppa grande e versatevi sopra la panna montata, abbondante, che potrete fare voi con gli innumerevoli preparati che si trovano al supermercato oppure potrete acquistarla già pronta dal gelataio. Infine consumatela da soli, perchè questa preparazione allude all'egoismo e all'avarizia.

E mentre consumate il cibo paradisiaco potete leggere "L'insostenibile leggerezza dell'essere" di Milan Kundera cito:"Si era inginocchiato al suo capezzale e gli era venuto in mente che lei gli era stata mandata sulla corrente in una cesta. Ho già detto che le metafore sono pericolose. L'amore comincia con una metafora." Il libro va letto in solitudine per scoprirne tutti gli anfratti.

La musica di sottofondo potrebbe essere MY IMMORTAL degli Evanescence.

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